首先,大章鱼和章鱼是同一种海鲜,只是由于产地、养殖方法等不同导致章鱼的个头也有所不同,通常市场上售卖的大章鱼个头一般在2.5公斤以上; 而小章鱼则一般指30cm以下的章鱼,也叫小章鱼仔或小鱿鱼(注意区分鱿鱼和小鱿) 那如何选购呢?

卤味是南方人爱吃的下饭菜,做法很简单,把新鲜食材浸泡在特调的卤汁里,就能得到咸香入味的好味道! 用这个方法做的凉拌菜、卤豆干、卤鸡翅都很受欢迎~ 今天来做一道【卤鸭头】!

2. 蔬菜类1、西红柿鸡蛋炒蛋汤 食材:熟鸡蛋,番茄(去皮),葱白,生抽,盐,白砂糖适量。 做法步骤: ①首先把番茄切成块状,然后热锅,放入两勺白糖,小火慢慢炒; ②等到所有的白糖都融化,并且变成棕黄色的时候加入番茄酱一起炒; ③炒到番茄变软开始出汤,加入葱花和切好的熟鸡蛋,

首先,猪蹄含有较多的蛋白质和碳水化合物,并且不含胆固醇,所以被不少人当做滋补佳品。 其次,据说在清朝的时候还被当作贡品进入宫廷,可见其美味的程度。 再者,吃猪蹄还可以美容,对于经常熬夜的“熬夜党”来说,吃猪蹄可以帮助修复因熬夜受损的皮肤,对于保持皮肤弹性也有一定的作用。

我吃过一个比这个更好的,就是苦瓜炒鸡蛋。 不过这个也很不错了,属于清爽好吃的那种,而且做法也简单。 具体做法: 首先把苦瓜切圈,然后放盐杀出水分,用手挤出苦水,这样做是为了减少苦瓜的苦味。然后把挤干水的苦瓜和木耳放在一起,放少许盐、生抽调味,抓一把蒜米或者小米椒碎拌匀即可。

在所有的肉类中,鱼类是下奶效果最好的,它所含的优质蛋白质和微量元素等营养成分能够满足新妈妈对营养的需求,还能为泌乳提供物质基础,进而促进乳汁分泌。除了鱼类之外,家常菜中还有很多蔬菜和肉类也是下奶的,如玉米、紫菜、芝麻、乌豆、牛肉等,新妈妈可以经常在平常的菜谱中安排这些菜品。

灵芝吃下去可以有以下功效:1、抗癌及辅助抗癌的功效,并且可以抑制癌细胞的转移和复发;2、保肝护肝、解酒、降低血清转氨酶的疗效,对慢性肝炎及中毒性肝损伤有较好的疗效;3、提高人体免疫力和体力,对于治疗神经衰弱、失眠、健忘、身体虚弱、神疲乏力等有较好的疗效;4、三高(高血脂、高血压、

人参味甘、微苦、性平、归脾、肺、心经、具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智之功。临床用于:1、元气虚损证,2、久病、大病、产后虚赢,3、气虚外感或出血、脱证。现代药理研究有人参浸膏后,对心血管系统、神经系统、免疫系统、血液成分、肾上腺皮质功能、糖代谢等有作用。

不用那么复杂啦! 作为山东人,最喜欢吃的就是鲅鱼馅饺子了!以前奶奶经常做,现在年纪大了,做起来就很费劲了,所以我每年都要买很多鲅鱼,让我妈给我做成鱼罐头保存起来,等到冬天的时候炖菜或者包饺子吃。调馅料其实非常简单,把葱姜剁成末,和鱼肉一起搅拌,先不放任何调料,让鱼肉充分入味(不膻的关键)。

一、藕 猪蹄和藕一起炖,简单易学,味道好,有营养,是很好的下饭菜。 食材: 猪脚1000g、藕1节、生姜5片、料酒适量、白醋适量、生抽2勺、老抽1勺、干辣椒3个、花椒1小把、八角2个、桂皮1段、香叶4-6片、冰糖1勺、盐适量、食用油少量。

一、酱爆猪心 1.准备原料 2.制作过程 二、椒盐猪心 1.准备原料 2。制作方法 三、卤猪蹄 1.准备原料 2.制作步骤 四、香辣猪脚 1.准备原料 2.做法 五、红烧肉 1.准备食材 2.做法 六、东坡肉 1.准备食材 2.做法 七、梅菜扣肉 1.准备食材 2.方法步骤 八、

先喝几口烫,让胃里有个准备。 然后,把羊杂用温水洗一下,多洗几遍,直到水变清。(别忘记把血沫子弄出来) 把羊杂放锅里,倒清水,水量要没过羊杂。放入葱段、姜片、蒜瓣、香菜段、花椒、八角、桂皮。还可以加入点白酒去腥提香。大火烧沸后,撇净浮沫,改用小火炖2小时左右。

粉藕是湖南的特产,但是我个人是非常讨厌粉藕的。因为粉藕非常容易碎,而且口感绵软,吃在嘴里没有嚼劲,我不太喜欢这样的感觉。虽然粉藕的营养价值非常高,含有蛋白质和多种维生素以及矿物质,但是我对它就是很无感。 那为什么我说粉藕炒辣椒好吃呢?

金虫草具有调节免疫系统功能、调节血脂、抗疲劳、促进核酸和蛋白质合成、超氧化物歧化酶(SOD)活性明显提升、过氧化脂质(LPO)含量明显下降、呼吸酶活性明显提升、增强肌肝含量、增强垂体——甲状腺轴功能、神经内分泌功能、增强肾上腺皮质功能以及增加血液中白细胞数量等功效;金虫草对防治心血管系统疾病、

鱼煮笋,江南名菜,流传于苏浙皖一带,主要材料是鲫鱼和春笋。以鲜、嫩著称的春笋搭配蛋白质丰富的鱼类,两者相得益彰。 做这道菜肴,最好选用新鲜春笋,肉质细嫩,味清苦。老春笋味道苦涩,不建议使用。 烹饪时,应先将鱼肉煮熟后再放笋,这样能保证鱼肉的鲜味不流失。

我的天呐!我第一次知道原来兔兔这么可爱! 关于兔兔的做饵,我分两大块来说吧,一块是生烧,一块是熟烧。 在我们四川、重庆这边,常用的方法是“生烧”法,也就是常说的“炒兔”,其实就有点像平时炒菜那样,只不过锅具不同而已(我们一般用柴火灶)。具体操作如下: 选兔子一定要活蹦乱跳的,这样才新鲜。

“人生苦短,肉是最美”,这句话用来形容三文鱼可算是再恰当不过了! 三文鱼(鲑鱼),我们日常餐桌上常见的海鱼之一,因其具有丰富的营养价值和鲜美的口感,深受广大消费者的喜爱。 那么,为什么三文鱼这么好吃呢?

在临床上,经常用淮山来治疗失眠。 《中华本草》中记载了关于淮山的药用价值,里面就包括了睡眠。 其中写道,“淮山,味甘,性平;归脾、肺、肾经”,可“用于脾虚胃弱,食少体倦”“肺虚咳喘”“肾虚遗精”等,同时还提到了淮山对于“肝阳上亢所致的头晕目眩、肝火旺盛引起的口苦口干”等症状有改善效果。

海草有健脾利水、化痰、软坚散结之功效。常用于治疗痞块、肿瘤、胃腹胀满、痰盛咳喘、大小便不利、痈肿、瘰疬、带下等疾病。据药理研究,海草煎剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等有抑菌作用。海草含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素及碘、钙、镁、钠、钾、磷等元素,还含有褐藻酸、甘露醇等。

其实大家在制作豆沙馅的时候,可以尝试加一些麦芽糖进去。麦芽糖其实还是非常好找的,去超市找到卖杂粮的区域,一定会看到装在玻璃罐子里的麦芽糖。不过麦芽糖特别容易吸潮,储存的时候一定要注意,千万不可以放在潮湿的地方,否则麦芽糖就很容易变质。
